忆往昔峥嵘岁月，展未来任重而道远。公司将利用自己的信息、人才与资金调动等优势，总结经验，不断创新，继续致力于特色餐饮项目投资领域，帮助每个创业者打造和拥有自己的一片事业蓝天。

     陈嗲嗲老长沙臭豆腐是长沙市臭豆腐小吃传人陈德明在2010年推出的小吃新品牌，致力于打造中国最好吃的长沙臭豆腐连锁品牌。陈嗲嗲长沙臭豆腐产品采取独特的工艺流程，采用长沙臭豆腐祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是臭豆腐中的经典绝品。

     “陈嗲嗲”长沙臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，高品质豆腐原胚经过优卤水泡制做成臭豆腐原胚后，再搭配以鲜、辣、香为特色的酱料与汤料，让食客回味无穷。“陈嗲嗲”臭豆腐采用绿色健康无青矾的传统工艺，以美味、健康、绿色、传统为特色，自推出以来，受到了广大消费者的喜爱。长沙臭豆腐以闻起来臭，吃起来香，而闻名海内外，上至国家领导人，下至黎民百姓，对长沙臭豆腐无不称道，从而刮起到长沙不吃臭豆腐等于没来过长沙美食之风。

      38年如一日，“陈嗲嗲”一直秉承师傅教诲，刻苦学习，钻研技术，从备制臭豆腐卤水植物原料，到熬制卤水配方，再从豆子的选用、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、点卤发酵等十几道工序层层把关、严格把控每一道工序、呈贡出臭豆腐的原汁原味，经过油炸，外酥内嫩，沾上秘制的酱料，再撒上葱花和香菜，适量的蒜末、辣椒油，使之更入味。

           吃上一口，香辣爽口、味道妙不可言。陈嗲嗲，老长沙臭豆腐、质量口感始终如一、广受顾客赞许、已成为长沙小吃的带路人之一。